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おいしい ごはんを 食べよう! 〜 お茶碗 いろいろ


 皆さま、最近、ごはんを食べていますか?
 最近は、日本の食卓も多様化していて、ごはんをあまり食べないご家庭も増えているんだとか。

 確かに、パン や パスタ、そば、うどんなど、おいしいものは いろいろありますが、
 日本には ごはんと合うおかずもたくさん!
 やっぱり、ごはんも 捨てがたい と思う今日この頃です。

 最近は、ブランド米も どんどん増えて、
 おいしいお米も 増えています。

 昔は 米どころと言われていなかった地域のお米も
 格段においしくなっているそうです。

 例えば、九州や 北海道。
 品種改良や農家の方の努力の甲斐あって、
 日本穀物検定協会が毎年実施している「食味ランキング」で
 最高ランクの「特A」を獲得したお米もあるようです。

 品種によって、味や食感も違うとのことなので
 いろいろ食べ比べて、好みのお米を探してみるのも よいですね。


 これからの季節、暑さのせいで、食欲が落ちたりすることも あるかもしれません。
 さっぱりした おかずなどと一緒に、しっかり ごはんを食べるようにしたいですね。

 お気に入りのお茶碗で おいしいごはんを ぜひ!